本日のお料理のご紹介! 名古屋・岐阜・東海でケータリングならアンユージュアル♪
今日は自家製豚肉のパテドカンパーニュを紹介します。
ミンチ肉・心臓・ソーセージ等のお肉を混ぜ混ぜし、生クリームでコクを足して
スチームコンベクションで焼き上げました。これと一緒に詰めたバルサミコソースとの相性抜群なんです!
ワインにはもって来いですよね♪ 是非是非食べてください!
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